Bedýnka – коробка свежих овощей и фруктов к вам на стол
В переводе с чешского языка bedýnka – это деревянная коробка или, проще говоря, ящик. Но для многих жителей Чехии в последнее время это слово обозначает в первую очередь несколько килограмм качественных овощей и фруктов прямо от фермеров.
В последнее время все большей популярностью по всей стране пользуются фермерские рынки, где можно прямо у производителей приобрести овощи, фрукты, мясные и молочные изделия и многое другое. А для тех, кто у кого нет времени или возможности ходить на рынки, работает система бедынок.
Действуют они следующим образом: покупатель заказывает себе на дом уже составленный продавцом набор овощей и фруктов. Как правило, все наборы состоят из сезонных местных продуктов. Состав корзины меняется раз в неделю. У одних фирм он известен заранее, у других может быть приятным сюрпризом. В качестве дополнительного бонуса, некоторые продавцы вместе с коробкой продуктов присылают и рецепты блюд, которые можно приготовить из того, что есть в ящике. Сезонность и локальность – основные принципы бедынок. Это как будто бы у вас есть собственный огород и что в данный момент выросло, из того вы и готовите. Часто можно выбрать из нескольких видов наборов по весу и составу. Например, молодые мамы оценят специальные детские бедынки, в которых точно не будет лука, чеснока или чили перцев. Можно так же заказать только фруктовую корзину или только овощную.
Основу чешских бедынок составляют морковь, картофель, яблоки, груши, капуста, тыквы. В качестве дополнений могут быть брокколи, цукеты, цветная капуста, кольраби, салаты, паприка, помидоры и многое другое. Овощи и фрукты набором выходят дешевле, чем складывать в корзину каждый вид товара по-отдельности. По желанию можно дополнить заказ и другой продукцией от местных производителей: мясом, молоком, яйцами, медом, хлебом от фермеров.
Стоимость овощей и фруктов получается несколько выше, чем в супермаркетах, тем более, когда там идут распродажи. Но и качество продукции соответствует цене. Бедынки могут быть обычными, от фермеров или «Био». Цена последних может сильно отличаться в большую сторону.
Примеров интернет-магазинов, предлагающих услуги по развозу свежих овощей и фруктов, а часто и мясных изделий, можно привести много. Предлагаем вам ознакомиться с некоторыми из них:
http://www.bedynkydomu.cz/
http://www.svetbedynek.cz/
http://www.biofarma-zatec.cz/aktualni-nabidka.a
Заказывать овощи и фрукты можно каждый раз самостоятельно, но многие продавцы предлагают так называемую «подписку» на доставку коробки свежих овощей и фруктов раз в неделю или в две.
Дата: 10.01.2015